
Ingredientes:
1 costillar de cerdo
Pimentón dulce de la vera
Oregano
Aceite de oliva virgen
Sal
Instrucciones:
24 horas antes aliñamos el costillar, untandolo con el pimentón, el aceite de oliva y el oregano.
Salamos y horneamos a 180º 45 minutos.
Autor: capisi