tallarines con calabaza paso a paso:

[fargopatt]

estos días estoy superliada y no entro casi a nada... os echo de menos!!!



TALLARINES CON CALABAZA
para hacerlo he necesitado:
-tallarines
-300g de calabaza
-media cebolla
-un diente de ajo
-un vaso de nata
-un vaso de caldo de verduras(yo lo he hecho de pastilla!)
-sal



primero ponemos a hervir agua con sal y cocemos la pasta.mientras vamos haciendo la salsa.

ponemos en una sartén con aceite el ajo y la cebolla picada, y dejamos dorar.


añadimos la calabaza en dados y dejamos hacerse unos minutos


añadimos el caldo, y tapamos. dejamos cocer unos diez minutos a fuego suave, hasta que la calabaza esté blandita.


destapamos y añadimos sal y la nata. dejamos un par de minutos más, ahora sin tapar.


cuando tengamos la salsa lista sólo queda servirla sobre la pasta ya cocida y escurrida.


para mi un plato de pasta sin queso no es un plato de pasta... manías que tiene una!!
esta vez he rallado un poco de queso de oveja semicurado.


espero que os haya gustado!!

[marisma69]

Holaaaa, jejeje, ya la había visto, pero como no volver a verla Patt??
yo tampoco entro casi nada, jo qué rollo el tiempo, el tiempo, siempre la misma canción!!

[clemenvilla]

Fargo: riquísima esta pasta!!!!!!!

A mi también me gusta siempre con queso

[ojosnegros]

[UXIA23]

No hace mucho que probe la calabaza poir primera vez, y me gusto mucho.
Desde entonces la prepaamenudo ., la introduzco en mis recetas y cojo nuevas que veo por el foro.

Esta me la guardo ahora mismo


GRACIAS!!

ah! yo soy como tu con el queso--tengo vicio de el y como la va a todo.