Tarta Tatín de plátano...:

[neska]

Riquísima, muy fácil y hecha con un hojaldre que seguro que no conocéis... o ni habéis oído hablar de el...
antes de dar la vuelta

después

un trocito?


besukis

*Receta
primero pongo los plátanos a macerar con azucar morena, cortados a rodajitas, pero han de ser plátanos de Canarias, a mí, con los otros, se me deshacen estos los dejé como 1 hora,y le puse un trozo de canela, luego forré con ellos el molde, añadí mantequilla, un trozo, ni muy grande ni muy pequeño, la desmenucé con los dedos, y lo puse al horno unos 10' a 180º, vigilar pues cada horno es distinto, pasado ese tiempo lo saqué y puse el hojaldre por encima, que lo cubra bien y metiendo bien por los laterales, otros 10-15' siempre controlando el color del hojaldre, a 170º, sacar y dar la vuelta en caliente.
Servir acompañado con lo que se quiera, le iria muy bien un heladito de vainilla o nata

[lolaruu]

[neska]

Gracias por tus aplausos

[saba]

Que delicia, pero reina, pon la receta que aqui en el buscador no me sale..

[monniepenie]

una pregunta
la vuelta le das en frio o en caliente???

eii
tiene que buenisima te felicito

[neska]

Que delicia, pero reina, pon la receta que aqui en el buscador no me sale..

disculpa, ya he editado para poner la receta, la tienes debajo de la última foto

[capisi]

Que ricooooooooooooooo

[neska]

una pregunta
la vuelta le das en frio o en caliente???

eii
tiene que buenisima te felicito

le doy la vuelta en caliente, esta tarta suele comerse tibia, pero fria también está buena, pero no de nevera

[Arawen]

ayyyy que rico no?? mmmm

[amistosa]

gracias oleeeeeeeee por ti ke rica mmmmm platanitos de canarias los mejores jaja