




Bosque de arroz, brécol y salchichas
Ingredientes:
Arroz
Espinacas
Brécol
Salchichas
Cebollino
Sal
Aceite
Instrucciones:
Cocemos el arroz en agua , sal , laurel y un poco de colorante y reservamos.
Cortamos el brécol en ramitos y cocemos.
Salteamos las espinacas con un poco de aceite.
Cocemos las salchichas o las hacemos en la plancha y las cortamos en tiritas y formamos
los caracoles, con unas ramitas de cebollino o perejil para los cuernos. Decoramos.
Fuente: revista de cocina
Autor: capisi