TARTA DE TRES GUSTOS (editada con foto):

[Carolina-Mercedes]

Ésta tarta me la pasó mi madre, es muy muy sencilla de hacer y la verdad que queda muy resultona sobre todo el corte, porque a pesar de ir todo batido, se forman tres capas, la primera como un flan, luego una finita de galletas y por último queda el coco

INGREDIENTES:
6 huevos
250 gr. de coco rallado
2 vasos de agua
2 vasos de leche
2 vasos de azúcar
20 galletas ( se las puede unir con la leche y dejarlas un rato para reblandecerlas)
caramelo líquido

PREPARACIÓN:

Batimos con batidora todos los ingredientes excepto el coco, una vez sin grumos agregamos el coco y mezclamos con varillas, vertemos en un molde previamente caramelizado y horneamos al baño maría a unos 180º hasta que esté cuajado. Dejamos enfriar y desmoldamos.

Aquí teneis la foto del corte, la tuve que reducir aún más porque me daba error.

[dia82]

ummm que rica! me recuerda a la que hace en navidad mi abuela!

[samo]

Qué buena pinta tiene, Carolina. ¿Por casualidad no tendrás una foto del corte? Me encantaría ver las distintas capas.

[Merixell]

Tiene un pinta estupenda

[tuxa]

Que buena................ Y el corte esta divino para incarle la cuchara.


Te la copio. si no tienes inconveniente.

[Krispeta]

Me la apunto que tiene que estar de vicio esa tarta

[onega]

pues , como te he dicho en tu blog...me gusta mucho esta receta... y me parece muy curioso lo de las tres capas...seguro que está buenísima... te felicito

[Eguski]

¿esta es la tarta que me has comentado en el otro foro? tiene que estar estupenda otra mas para pendientes, gracias.

[Emeka]

A mi todo lo que sea familia del flan, me gusta.

Yo hago una receta parecida, pero creo que salían más definidas las tres capas (aún no le he hecho foto). También hay que decir que se ve mejor el corte cuando se hace en un molde alargado.

FLAN DE TRES COLORES

INGREDIENTES
22 galletas marias (yo le pongo algo menos, 18 o 20), 1 1/2 vaso de azúcar (le pongo algo menos), 3 vasos de leche, 5 huevos, 100 gr. de coco.
ELABORACIÓN
Se bate todo junto se carameliza el molde y se pone al horno al Baño de María.
La receta es de aquí:

http://www.usuarios.lycos.es/recetasdel ... STELES.pdf" onclick="window.open(this.href);return false;

[Carolina-Mercedes]

Qué buena pinta tiene, Carolina. ¿Por casualidad no tendrás una foto del corte? Me encantaría ver las distintas capas.

En mi blog tienes una foto del corte, no la pude poner aquí porque me dió un error, si mañana puedo lo intentaré otra vez supongo que será por el tamaño.


Muchas gracias a tod@s me alegro de que os gustase, la verdad que es sencillísima y está estupenda además que queda con muy buena pinta