PORFA, PORFA PASADME PINCHOS Y TAPAS PARA UN CUMPLE:
- isabeldelacuadra
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- Ubicación:(toledo)
Hola a todos!!!
Estoy preparando el cumple de mi sobrino es el proximo dia 9, me podeis pasar ideas de pinchos, tapas y cositas, por favor
Os estaré muy agradecida
Estoy preparando el cumple de mi sobrino es el proximo dia 9, me podeis pasar ideas de pinchos, tapas y cositas, por favor
Os estaré muy agradecida
- eysa
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- Registrado:Dom 02 Sep 2007 02:00
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Re: PORFA, PORFA PASADME PINCHOS Y TAPAS PARA UN CUMPLE
Mira te dejo este enlace....
http://www.cuatro.com/estas-no-son-las- ... ultpro_23/" onclick="window.open(this.href);return false;
yo las he echo y ya te digo que están buenisimas!!!!!!

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- EnLaLuna
- Subjefa/e de cocina
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- Registrado:Jue 16 Oct 2008 02:00
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Re: PORFA, PORFA PASADME PINCHOS Y TAPAS PARA UN CUMPLE
...Pan tostado + huevo frito de codorniz (se abren por la parte ancha con un cuchillo, de un golpecito) + pimiento morrón o trozo de chistorra frita.
...Pan tostado + queso crema tipo philadelphia + mermelada de pimiento (espectacular)
...Brocheta de madera, pinchas un tomatito cherry, y preparas mientras en un cazo pequeño un caramelo claro (por cada 100 grs de azúcar otros 25 de agua) le echas un puñado de sésamo o de semillas de amapola, y rebozas cada tomatito en el caramelo, dejas enfriar (unos segundos) mientras lo giras, para que no quede feo. Los pones en un florero. Deberás advertir que son comestibles!
...Pan tostado + queso crema tipo philadelphia + mermelada de pimiento (espectacular)
...Brocheta de madera, pinchas un tomatito cherry, y preparas mientras en un cazo pequeño un caramelo claro (por cada 100 grs de azúcar otros 25 de agua) le echas un puñado de sésamo o de semillas de amapola, y rebozas cada tomatito en el caramelo, dejas enfriar (unos segundos) mientras lo giras, para que no quede feo. Los pones en un florero. Deberás advertir que son comestibles!
- aitina
- Cafetera/o
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- Registrado:Vie 29 Ago 2008 02:00
- Ubicación:Málaga
Re: PORFA, PORFA PASADME PINCHOS Y TAPAS PARA UN CUMPLE
algunos tapas que yo he hecho para los cumples:
- tostaditas con: queso roquefort y nueces
membrillo con queso
queso camembert con mermelada de fresa o frambuesa
queso cabra rulo con tomate y salsita de aceite, oregano y pimienta.
- Huevos rellenos, tortilla de patatas
- Croquetas
-empanadillas
-empanada gallega: (refrito de cebolla, atun y tomate + huevo cocido--> todo dentro del hojaldre y al horno)
- champiñones rellenos de bacon, pollo, cebollas(todo ello pochado), poner queso encima y al horno
- tostaditas con: queso roquefort y nueces
membrillo con queso
queso camembert con mermelada de fresa o frambuesa
queso cabra rulo con tomate y salsita de aceite, oregano y pimienta.
- Huevos rellenos, tortilla de patatas
- Croquetas
-empanadillas
-empanada gallega: (refrito de cebolla, atun y tomate + huevo cocido--> todo dentro del hojaldre y al horno)
- champiñones rellenos de bacon, pollo, cebollas(todo ello pochado), poner queso encima y al horno
- mil_rosas
- Repostera-pastelera/o
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- Registrado:Sab 19 Ago 2006 02:00
- Ubicación:Ceuta, mi ciudad querida
Re: PORFA, PORFA PASADME PINCHOS Y TAPAS PARA UN CUMPLE
Con permiso de anabea, te pongo un post de sus entrantes y pinchos, seguro que te sirve de ayuda
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 2&t=287075" onclick="window.open(this.href);return false;

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 2&t=287075" onclick="window.open(this.href);return false;
- elfa300
- Repostera-pastelera/o
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Re: PORFA, PORFA PASADME PINCHOS Y TAPAS PARA UN CUMPLE
a ver estos:
http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... highlight=" onclick="window.open(this.href);return false;
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- clemenvilla
- Subjefa/e de cocina
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- Registrado:Lun 06 Ago 2007 02:00
- Ubicación:socarrá cerca de Xátiva Th 31 y biffinet
Re: PORFA, PORFA PASADME PINCHOS Y TAPAS PARA UN CUMPLE
Bolitas de queso

Introducción:
Quedan unas bolitas ideales para un aperitivo.
Para gente que les guste mucho el queso.
Ingredientes:
Ingredientes:
- 14 olivas rellenas.
- 75 gr de queso rallado. o le pongo uno semicurado.
- 60 gr de mantequilla.
- 100gr de harina.
- Sal y pimienta.
Instrucciones:
Secamos las aceitunas con papel de cocina.
Ponemos el resto de ingredientes en un bol y amasamos. Para trabajarlo mejor lo meto unos segundos en el microondas. También podemos ponerlo en la thermomix unos segundos a vel 6.
Hacemos bolitas y ponemos hacia dentro la oliva, redondeamos un poco, pintamos con huevo y espolvoreamos con sésamo.
Hornear a 175º hasta que se vean doradas.
Fuente:
Autor: clemenvilla


Introducción:
Quedan unas bolitas ideales para un aperitivo.
Para gente que les guste mucho el queso.
Ingredientes:
Ingredientes:
- 14 olivas rellenas.
- 75 gr de queso rallado. o le pongo uno semicurado.
- 60 gr de mantequilla.
- 100gr de harina.
- Sal y pimienta.
Instrucciones:
Secamos las aceitunas con papel de cocina.
Ponemos el resto de ingredientes en un bol y amasamos. Para trabajarlo mejor lo meto unos segundos en el microondas. También podemos ponerlo en la thermomix unos segundos a vel 6.
Hacemos bolitas y ponemos hacia dentro la oliva, redondeamos un poco, pintamos con huevo y espolvoreamos con sésamo.
Hornear a 175º hasta que se vean doradas.
Fuente:
Autor: clemenvilla

- malenasintango
- Cafetera/o
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- Registrado:Vie 22 Oct 2004 02:00
Re: PORFA, PORFA PASADME PINCHOS Y TAPAS PARA UN CUMPLE
palmeritas de hojaldre rellenas de sobrasada




- isabeldelacuadra
- Cocinera/o
- Mensajes:1013
- Registrado:Mar 03 Abr 2007 02:00
- Ubicación:(toledo)
Re: PORFA, PORFA PASADME PINCHOS Y TAPAS PARA UN CUMPLE
Muchisimas gracias!!!!!
Jolines Mil Rosas, valla post que me has pasado como para no coger ideas, muchisimas gracias a ti y todas.
Ya os enseñaré que hemos hecho al final
Jolines Mil Rosas, valla post que me has pasado como para no coger ideas, muchisimas gracias a ti y todas.
Ya os enseñaré que hemos hecho al final
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