Las recetas:
TORTITAS.... del blog de mami tessa
50 grs harina
100 ml leche
1 cucharadita de azúcar vainillado
1 cucharada de cacao (yo no le puse porque al maridito no le gusta el choco
1 huevo
Mezclar todo y hacer las tortitas.
Siento ponerlo así, pero es que sólo apunté los ingredientes, jeje. Si pasáis por su blog, veréis la receta completa
LUNITAS DE NUEZ.... libro de cocina judía
1 taza de harina
1 taza de nueces o cualquier fruto seco
3 cucharadas de azúcar
70 grs manteca (yo puse mantequilla)
azúcar glass para espolvorear
Batir manteca con azúcar, agregar harina y nueces (yo las machaqué a trocitos, para notar las nueces)
Amasar y meter en nevera 30 minutos (imprescindible; la masa endurece y se trabaja muy bien, de la otra forma está muy pegajosa y es imposible trabajarla)
Darle forma de medialuna, y meter a horno moderado 15 minutos (yo lo puse a 180 grados) Deben quedar sequitas y no doradas.
Espolvorear con azúcar glass (yo lo hice cuando enfriaron)