



Lasaña de espinacas, gambas y arroz...

Ingredientes:
Placas de lasaña
Tomate
Cebolla
Espinacas
Gambitas peladas
Ajo
Sal
Aceite de oliva
Nata
Almendras
Espinacas
Arroz cocido
Instrucciones:
Cocemos las placas de lasaña según las instrucciones del fabricante, reservamos. Mientras hacemos un sofrito con un tomate rallado , media cebolla, un ajo y una cucharada sopera de almendras molidas, reservamos. Cocemos y sofreimos las espinacas en una sartén con un pocod e aceite de oliva , reservamos. Cocemos el arroz, reservamos. Calentamos la nata y le agregamos curry o colorante y calentamos.
Montamos la lasaña , intercalando entre capas de pasta, una capa de sofrito, una capa de espinacas, y una capa de arroz, napamos con la salsa y calentamos.
Autor: capisi