225 g azucar blanca
2 huevos grandes
150 ml yogurt de pera con trozos
5 cucharadas leche
275 g harina
1 cucharada de bicarbonato
3 cucharadas licor rivers sin alcohol(licor de kivi)
150 g piña desecada
Receta:
Preparamos los moldes de muffins con capacillos de papel
Comenzamos con la masa:
Se mezcla la margarina ablanda con el azucar,para obtener una crema esponjosa.
Después se añaden los huevos,el yogurt ,las cucharadas de rivers,la leche y por ultimo la harina tamizada junto con el bicarbonato.
Se le añade la piña desecada .
Se rellenan los moldes ¾ partes del molde y hornear durante 15 min a 200 º
