A ver si os gusta este arrozito
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Por si os gusta os dejo la receta.
Ingredientes:
pollo,cebolla,arroz,tortilla,langostinos,sal y pimienta blanca molida, tomate ketchup
1- Se coce el arroz no muy pasado y se reserva.
2- Se corta el pollo y la cebolla a trocitos pequeños.
3- En una sarten grande se rehogan la cebolla y el pollo con un poco de sal y pimienta.
4-Cuando esta todo rehogado se le añade el arroz, se le pone un poco de tomate ketchup y se revuelve todo
poner un poco mas de sal y pimienta, y probar al gusto. Reservar.
5- Hacer una tortilla con un par de huevos y una vez hecha cortarla en juliana y reservar en un plato.
6- Pelar unos 6 u 8 langostinos,rajarlos un poco por el medio y saltearlos en una sarten con un poco de aceite
Para montar el plato, colocar el arroz en un plato o fuente, poner por encima la tortilla en juliana y por ultimo
decorar con los langostinos y ya.
No he puesto cantidades porque yo lo suelo hacer a ojo, pero no creo que sea un problema.
