Ajos confitados ¿ precisan conservación en el frigo ?:

[tuxa]

Pues eso, ¿ Sabeis si los ajos confitados en Th. según esta receta, deben conservarse en el frigo una vez hechos o bien pueden conservarse fuera ?.

Es que copié la receta del foro y no recuerdo de quien era, ni el modo de conservación.

500gr de aceite de oliva
500grs de ajos pelados

Ponga la mariposa en las cuchillas, vierta los ingredientes y programe 30 minutos temperatura 90º velocidad 1
Una vez confitados pones los ajos en un recipiente de cristal, cubiertos con un poco de aceite.
El aceite sobrante lo puedes utilizar para salsal, pizzas, tostadas…

[mil_rosas]

Es la misma receta que yo hago y los tengo siempre en el frigo, no sé si fuera se conservarán, pero siempre es mejor tenerlos refrigerados, sobre todo en verano. En invierno puedes tenerlos en un lugar oscuro y fresco.

[tuxa]

Es la misma receta que yo hago y los tengo siempre en el frigo, no sé si fuera se conservarán, pero siempre es mejor tenerlos refrigerados, sobre todo en verano. En invierno puedes tenerlos en un lugar oscuro y fresco.

Hola, a tí no se te cuaja el aceite ?. Es que me da rabia, pero si no hay más solución tendré que meterlos.


Gracias.

[mil_rosas]

Se cuaja un poquito, pero vamos...que no es problema, cuando empiezo a hacer la comida saco el tarro del grigo y lo pongo cerquita de la vitro, a los diez minutos ya está menos cuajado y saco los ajos sin problemas, incluso estando cuajado se pueden sacar sin mucha dificultad

[tuxa]

Se cuaja un poquito, pero vamos...que no es problema, cuando empiezo a hacer la comida saco el tarro del grigo y lo pongo cerquita de la vitro, a los diez minutos ya está menos cuajado y saco los ajos sin problemas, incluso estando cuajado se pueden sacar sin mucha dificultad

Muchas gracias.

[quebueno]

hola tuxitaaaaaaaaaaa
pues si se cuajan, pero metes unos seg, el tarro en el micro.. y punto!! " descuajaos" en ná!

[tuxa]

hola tuxitaaaaaaaaaaa
pues si se cuajan, pero metes unos seg, el tarro en el micro.. y punto!! " descuajaos" en ná!

Gracias Maria............ pero no pasa nada si después vuelves a poner el tarro en el frigo, se siguen manteniendo igual ?.

[quebueno]

hola tuxitaaaaaaaaaaa
pues si se cuajan, pero metes unos seg, el tarro en el micro.. y punto!! " descuajaos" en ná!

Gracias Maria............ pero no pasa nada si después vuelves a poner el tarro en el frigo, se siguen manteniendo igual ?.

náaaaaaaaaaaa.. de náaaaaaaaaa!!!

[tuxa]

hola tuxitaaaaaaaaaaa
pues si se cuajan, pero metes unos seg, el tarro en el micro.. y punto!! " descuajaos" en ná! quote]



Gracias Maria............ pero no pasa nada si después vuelves a poner el tarro en el frigo, se siguen manteniendo igual ?.

náaaaaaaaaaaa.. de náaaaaaaaaa!!!

Me voy a meterlos ya que ya estaran frios.

[quebueno]

hola tuxitaaaaaaaaaaa
pues si se cuajan, pero metes unos seg, el tarro en el micro.. y punto!! " descuajaos" en ná! quote]



Gracias Maria............ pero no pasa nada si después vuelves a poner el tarro en el frigo, se siguen manteniendo igual ?.

náaaaaaaaaaaa.. de náaaaaaaaaa!!!

Me voy a meterlos ya que ya estaran frios.