Tortilla al horno con atun y mahonesa:

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pastelero
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Tortilla al horno con atun y mahonesa

Mensaje por pastelero » Lun 20 Abr 2009 20:24

Se trata de hacer una tortilla baja en calorias en el horno poner las patatas cebollas y lo que deseeis ponerle añadirle sal fina y un buen chorreon de aceite de oliva
meter al horno entre 180 y 200 grados y remover de vez en cuando hasta que las patatas esten tiernas,una vez lo esten ligar todo con huevo batido abundante remover y poner este preparado sobre un molde tipo plum key rectangular meter de nuevo en el horno en el centro del mismo y dejar hasta que cuaje.
Desmoldear y dejar que enfrie
http://patissier.obolog.com/tortilla-al ... rias-63349" onclick="window.open(this.href);return false;
Una vez fria cortar poner una fina capa de tomate frito y cortar en porciones añadirle atun en aceite de oliva escurrido y decorar con unsa finas tiras de mahonesa o ketchup.
Imagen Imagen Imagen

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anad6
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Re: Tortilla al horno con atun y mahonesa

Mensaje por anad6 » Lun 20 Abr 2009 20:29

Que rico que tiene que estar Pastelero, otra de tus recetas que me apunto, en casa tienen mucho exito y cuando tengo invitados alucinan :D :D

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Morguix
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Re: Tortilla al horno con atun y mahonesa

Mensaje por Morguix » Lun 20 Abr 2009 20:30

¡Qué buena idea, Pastelero! :D :D
Me la apunto para mí y para el recopilatorio de picoteos. Muchas gracias. :beso: :beso: :beso:

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pipaaa
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Re: Tortilla al horno con atun y mahonesa

Mensaje por pipaaa » Lun 20 Abr 2009 22:25

Eso de baja en calorias me viene genial, q con esto de q se acerca el veranito hay q cuidarse un poquitin más.
Un besote y gracias por la recetuqui q como siempre es fantastica.

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Tortilla al horno con atun y mahonesa

Mensaje por amelia16 » Lun 20 Abr 2009 22:29

:plas: :plas: :plas: muy buena esa receta para mis michelines :lol: :lol:
:beso: :beso: :beso:

IshtarUnica
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Re: Tortilla al horno con atun y mahonesa

Mensaje por IshtarUnica » Mar 21 Abr 2009 00:19

Es una idea excelente, y encima ligerita de calorías. :plas: :plas: :plas: :up: :up: :beso:

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Re: Tortilla al horno con atun y mahonesa

Mensaje por flori » Mar 21 Abr 2009 00:27

Qué buena idea pastelero, gracias !!!!!! :up: :beso: :beso: :beso:

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Re: Tortilla al horno con atun y mahonesa

Mensaje por pastelero » Mar 21 Abr 2009 15:33

anad6 escribió:Que rico que tiene que estar Pastelero, otra de tus recetas que me apunto, en casa tienen mucho exito y cuando tengo invitados alucinan :D :D
:up: :up:

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Re: Tortilla al horno con atun y mahonesa

Mensaje por pastelero » Mar 21 Abr 2009 15:34

Morguix escribió:¡Qué buena idea, Pastelero! :D :D
Me la apunto para mí y para el recopilatorio de picoteos. Muchas gracias. :beso: :beso: :beso:
:up: :up:

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Re: Tortilla al horno con atun y mahonesa

Mensaje por pastelero » Mar 21 Abr 2009 15:34

pipaaa escribió:Eso de baja en calorias me viene genial, q con esto de q se acerca el veranito hay q cuidarse un poquitin más.
Un besote y gracias por la recetuqui q como siempre es fantastica.

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
:beso: :beso:

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