¿COMO SE HACE LA MERMELADA DE FRESA?:

[toscabel]

Amig@s; tengo bastantes fresas y he pensado hacer mermelada.

Me podeis ayudar, os lo agradeceria

[amelia16]

hola, toscabel aquí te dejo un enlace de como se hace la mermelada casera


http://www.directoalpaladar.com/recetar ... ha-en-casa" onclick="window.open(this.href);return false;

[toscabel]

gracias amelia16

ya la he visto y muy sencillita, espero que me salga bien

gracias por tu ayuda

un saludo

[judque]

Yo a la mermelada de fresa no le pongo azúcar

[dantesindar]

y para las que no tenemos licuadora?

[amelia16]

y para las que no tenemos licuadora?

mira este enlace:

http://sepiensa.org.mx/contenidos/2007/ ... rme_2.html" onclick="window.open(this.href);return false;

[oliloli]

Amig@s; tengo bastantes fresas y he pensado hacer mermelada.

Me podeis ayudar, os lo agradeceria

yo la hago y es muy fáil: igual cantidad de fresas y de azúcar, no hace falta que las cortes las pones enteras o partidas por la mitad, el zumo de 1 limón, la piel de una manzana para que saque la pectina que es lo que le da a la mermelada este brillo y la liga, un poquito de agua, medio vaso. todo a fuego bajito, ir removiendo durante + ó - media hora, hasta que este espesita, piensa que cuando se enfria queda más espesa. La pones en botes herméticos esterilizados, cabeza abajo, y los hierves al menos 1/2 hora, en una cazuela con agua que los cubra al máximo. Esta operación tambien la puedes hacer en el horno.

[dantesindar]

mil gracias

[toscabel]

gracias a tod@s por vuestros consejos.



sois todas estupendas me encanta el foro

[jitraia]

Yo a la mermelada de fresa no le pongo azúcar

¿Qué le pones para dejarle la textura de siempre?