Ternera en salsa con champiñones y patatas:

[capisi]

Gracias a todas las que me ayudasteis a hacer esta receta


Ternera en salsa con champiñones y patatas





Ingredientes:
½ kilo de ternera a tacos
Zanahoria
Champiñones
1 vaso de vino tinto
Pimienta negra
Romero
Tomillo
Laurel
Aceite de oliva
Harina
Ajos
Almendras molidas (opcional)
Sal
Cebolla
Tomate

Instrucciones:
Rallamos el tomate. Cortamos a pedacitos la cebolla. Picamos los ajos. Cortamos las zanahorias y los champiñones. Ponemos la olla al fuego, con un chorreón de aceite y sofreímos los tacos de ternera enharinados, retiramos y ponemos en el mismo aceite, el tomate, los ajos, el perejil, las zanahorias y la cebolla y el vino tinto, rehogamos y pasamos por la batidora. Agregamos la carne que teníamos reservada, la zanahoria, los champiñones, las almendras y agua hasta cubrirlo, salpimentamos y dejamos cocer en la olla exprés durante 20 minutos. Servir con patatas fritas o ensalada.

Autor: capisi

[queca]

Jolines caro!!! que plato tan ricoooo!!!!

[fumarola33]

Está diciendo: Cómeme!!! Y a estas horas más todavía. Te quedó estupendo.

[ruthi]

Que rico. Mmmmmm
Enhorabuena!!!!

[Ros-abril]

Pero que pinta mas rica y deliciosa , con lo que me gustan a mi las salsitas para mojar pan , con tu permiso Capisi te la copio y la voy a hacer para el fin de semana , con esta delicia de recetas ,
adiós a la operación bikini!!!!!

[Arawen]

mmmmmmmm I love ternera mmmmmmm i love champis mmmmmm i love patatassmmmmmmm i love tu receta jaja

[Liliy28]

buenisima esa ternera!!

[Mechita]

Capisi, veo que tu plato de ternera tiene una pinta estupenda.

[capisi]

Capisi, veo que tu plato de ternera tiene una pinta estupenda.

gracias mechita, estaba buenisimooooo
ya veremos la pata jejeejej

[capisi]

gracias a todas por vuestros comentarios