pero aprovechando el bote de melocotón que me sobró de hacer los huevos fritos dulces (http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 1&t=312571" onclick="window.open(this.href);return false;) hice este bizcocho que estaba aghhhhhhhhh uhhmmm riquisimooo mojadito con el almibar 
Bizcocho de melocotón en almibar
Ingredientes:
3 huevos
1 bote de yogurt natural
1 bote de yogurt de harina
½ bote de yogurt de aceite
½ bote de yogurt de azúcar
1/2 sobre de levadura royal
6 mitades de melocotón en almibar
Instrucciones:
Batir los huevos, el azúcar, el yogurt y el aceite, a continuación agregar la harina con la levadura y batir. Añadir los melocotones escurridos del almibar y troceados y mezclar bien. Preparar un molde con papel de horno y hornear a 180º durante 30 minutos. Comprobar que esta cocido con un palillo si sale limpio esta cocido, si no, dejarlo 5 minutos más. Desmoldar y mojar con el almibar del melocotón, adornar.
Autor: capisi
