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Bueno como buen commis kiero aprender de todo, y una de las cosas ke me a interesado harto es el tema de trabajar con caramelo, y me gustaria seber donde puedo encontrar info para aprender a manejarlo, e incluso me gustaria aprender hasta a soplar caramelo y bueno eso. si alguien supiera sobre esto me encantaria aprender

Gracias a todos xau.

mira este post..igual te sirve para empezar..
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comis yo estuve trabajando en una fabrica de caramelo estuve poco tiempo pero aprendi mucho.para manipularlo usabamos un polvo alimenticio de color blanco como los polvos de talco mas o menos,haciamos piruletas,pirulos y chupas chups gigantes.

me gusto muxisimo el trabajo de la mariposa, = me enkantaria saber de mas kosas. MUXAS GRACIAS por las respuestas, a pesar de todo = me gustaria saber sobre komo se puede "soplar" caramelo, he sabido ke se pueden hacer kosas muy bellas.