en una sarten se ponen dos vasos de aceite con una piel de limón dos cucharadas de anises y dos de ajonjoli cuando este bien caliente se apartan.en un bol ponemos dos vasos de vino fino bueno y añadimos la mezcla de la sarten sin la piel del limón le añadimos 100gr de azúcar 2 armisen y harina la que admita unos 700gr o 800gr aproximados hacemos la masa y la dejamos reposar luego le damos forma y por una cara le ponemos azúcar y al horno a 200º por 20 o 25 minutos
