Ingredientes
Medio pollo(o dos muslos de pollo)
Medio vaso de tirillas de genibre
Condimentos
1 cucharada de vino
3 cucharada de salsa de soja
1/2 cucharada de azúcar
Preparación
1 Limpie y corte el pollo en pedazos y cuézalo un poco en agua hirveindo,para eliminar cualquier olor
2 Sofría las tirillas de genibre con 3 cucharadas de aceite,luego añada los pedazos de pollo,salsa de soja,vino y azúcar y fríalos juntos
3Siga friendo,hasta que el pollo esté medio hechi.Déjelo a fuego lento durante unos 20 minutos y sírvalo.
