Masa para pizza:

[poyui]

Hola
Quería saber si alguna habéis hecho masa para pizza en casa.

Tenéis alguna receta? Quedan bien? Es que he visto un montón de recetas pero no me atrevo a hacerlas porque no sé cómo quedarán.

Yo lo que tengo en casa es levadura normal.

Gracias

[mamenj]

Hooola!!

Mira aquí, a ver si te sirve de ayuda. Ya me dirás, vale??


Aquí está la receta de laconicerasalerosa y una receta mía:
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 1&t=320073" onclick="window.open(this.href);return false;

Aquí otra de carpintero:
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?p=4567477" onclick="window.open(this.href);return false;


Me parecen originales, decide tú cual crees que estará mejor.

(No se si se han puesto bien los enlaces o no, si no es así: copia y pega las direcciones, ok?)

[poyui]

Gracias

Vale la levadura normal? Es que la otra no tengo.

[mamenj]

Hola poyui!

No vale levadura normal, tiene que ser levadura de panadero. Se puede comprar en carrefour o en mercadona también la venden.
Si kieres prueba a hacer la masa de carpintero que no lleva levadura.
La harina puedes usar la de trigo de toda la vida, pero también existen harinas especiales para masa de pizzas, con ambas queda bien.

Chao