
Ingredientes
400 ml de nata de montar (dos botes pequeños)
Una tableta de chocolate fondant
250 g de queso de untar tipo filadelfia
Galletas maría o bizcochos de soletilla
Leche y café o café descafeinado
Preparación
Forrar un molde forma rectangular con papel film
Fundir el chocolate al baño maría o en el microondas en la posición de descongelar
Montar la nata y mezclarla con el queso de untar y el chocolate fundido que no esté caliente
Ponemos una capa de la crema resultante y napamos con galletas o bizcochos(mojados y escurridos en leche o cafe con leche) a modo de tapa
Otra capa de crema y finalizamos con una de galletas o bizcochos
Apretamos con cuidado con el papel film
Metemos al congelador unos 15 minutos o al frigorifico 4 horas
Sacamos y desmoldamos sobre un plato dándole la vuelta
Retiramos con cuidado el papel film y decoramos con azúcar glas o el adorno que se quiera