Me ha salido genial, en mi casa se la han comido toda, toda.
INGREDIENTES PARA LA MASA: (1 pizza grandecita)
150 gr de harina.
25 gr de levadura
1/2 cucharadita de sal
un poco menos de media cucharadita de azúcar
87,5 ml de agua
1 + 1/2 cucharadas de aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Deshacer la levadura con el agua tibia, añadír la harina, el aceite, la sal y el azúcar, amasar hasta que la masa se separe de las manos, dejar reposar unos 15/20 minutos.
RELLENO DE LA PIZZA:
- Jamón york
- Queso mozzarella
- Queso parmesano
- Tomate frito(casero)
PREPARACIÓN
Poner el tomate frito en la base de la pizza, trocear la mozzarella, trocear todos los ingredientes y repartírlos, y espolvorear de queso parmesano, meter al horno unos 15/20 minutos a 180º y listo para comer.
Antes:
Después:
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