Platillos volantes de lomo adobado rellenos ...(paso a paso):

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capisi
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Platillos volantes de lomo adobado rellenos ...(paso a paso)

Mensaje por capisi » Lun 29 Jun 2009 20:44

:lol: Platillos volantes porque estos si se van volando las calorias a mi trasero :duda: :nodigona: :dientes:
Espero que os guste :duda: :nodigona: :dientes: :beso:


Lomo adobado relleno

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Ingredientes:
Lomo adobado
Jamón serrano
Jamón cocido
Queso en lonchas de fundir
Harina
Huevo
Pan rallado

(Para la bechamel )
1 vaso de harina
2 vasos de leche entera caliente
1/3 vaso de aceite
Sal
Pimienta
Nuez moscada

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Instrucciones:
Hacemos la bechamel: En una sartén antiadherente a fuego medio se pone el aceite a calentar, se agrega la harina y se fríe hasta que la harina pierda el color blanco, a continuación la leche poco a poco, sin parar de remover, hasta formar una masa. Trucos: si la bechamel quedara con grumos se pasa por la batidora y también podemos agregar si nos gusta una cebolla muy picadita, perejil o especias. Reservamos para que se enfríe y endurezca.

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Ponemos una rodaja de lomo y disponemos del mismo tamaño, una de jamón cocido

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una de jamón serrano

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una de queso

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y una cucharada de bechamel

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tapamos con otra rodaja de lomo

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y pasamos por harina, huevo y pan rallado

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En una sartén con aceite de oliva bien caliente freímos los montaditos y servimos con mas bechamel si nos gusta.

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Fuente: capisi

Autor: capisi

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suila
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Re: Platillos volantes de lomo adobado rellenos ...(paso a paso)

Mensaje por suila » Lun 29 Jun 2009 20:47

:plas: :plas: :plas: capisi, eso es un pecado ponerlo a esta hora, anda mandame dos, que tienen que estar calentito. :lol: :lol:

:beso: :beso:

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mercedesbcn
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Re: Platillos volantes de lomo adobado rellenos ...(paso a paso)

Mensaje por mercedesbcn » Lun 29 Jun 2009 20:51

Madre mia que platos tan elaborados haces siempre,si estuviera yo en tu casa pesaria 300 kilos,si aqui tienen una pinta que te comes la pantalla en vivo y directo no me aguantaria.

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bichillo cocinero
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Re: Platillos volantes de lomo adobado rellenos ...(paso a paso)

Mensaje por bichillo cocinero » Lun 29 Jun 2009 21:02

Tu me les el pensamiento o algo así... :o :o :o Tengo lomo adobado en el congelador y pensaba hacer san jacobos o algo o algo por el estilo... :wink: :wink: Riquísimos te han quedado...
:beso: :beso: :beso:

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capisi
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Re: Platillos volantes de lomo adobado rellenos ...(paso a paso)

Mensaje por capisi » Lun 29 Jun 2009 21:22

suila escribió::plas: :plas: :plas: capisi, eso es un pecado ponerlo a esta hora, anda mandame dos, que tienen que estar calentito. :lol: :lol:

:beso: :beso:
Lo siento no quedan, se los jaló los dos mi luis para comer, bueno yo tb hice la cata :lol:
gracias :beso:
mercedesbcn escribió:Madre mia que platos tan elaborados haces siempre,si estuviera yo en tu casa pesaria 300 kilos,si aqui tienen una pinta que te comes la pantalla en vivo y directo no me aguantaria.
:anda-ya: muchisimas gracias :beso: :fiesta:
bichillo cocinero escribió:Tu me les el pensamiento o algo así... :o :o :o Tengo lomo adobado en el congelador y pensaba hacer san jacobos o algo o algo por el estilo... :wink: :wink: Riquísimos te han quedado...
:beso: :beso: :beso:
:o :duda: :nodigona:
gracias ya me contarás si los haces.. :beso:

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ratitafallera
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Re: Platillos volantes de lomo adobado rellenos ...(paso a paso)

Mensaje por ratitafallera » Lun 29 Jun 2009 21:34

oye tus recetas dices q te van a tu culo? pues tus rectas a mi me van a mi culo y mi tripa, :lol: :lol: :lol:

pero me encantan tus recetas

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Re: Platillos volantes de lomo adobado rellenos ...(paso a paso)

Mensaje por capisi » Lun 29 Jun 2009 23:56

ratitafallera escribió:oye tus recetas dices q te van a tu culo? pues tus rectas a mi me van a mi culo y mi tripa, :lol: :lol: :lol:

pero me encantan tus recetas
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
gracias wapaaaa :beso:
pd:ya tienes claro lo de la cena? :nodigona: :duda:

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tuxa
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Re: Platillos volantes de lomo adobado rellenos ...(paso a paso)

Mensaje por tuxa » Mar 30 Jun 2009 00:22

:o :o :o :o :o :o :o Pero que buenos!!!!!!!

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:


:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Platillos volantes de lomo adobado rellenos ...(paso a paso)

Mensaje por capisi » Mar 30 Jun 2009 07:09

tuxa escribió::o :o :o :o :o :o :o Pero que buenos!!!!!!!

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:


:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
muchas graciassss :dientes: :beso: :fiesta:

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Re: Platillos volantes de lomo adobado rellenos ...(paso a paso)

Mensaje por ircas » Mar 30 Jun 2009 09:41

Madre miaaaaa! eso es una bomba calorica, aunque se ve delicioso yo no lo pruebo que sino voy a parecer una mesa camilla.

:beso:

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