
..... pero no celebramos nada eh!!
os dejo esta tarta que he hecho estos días y como voy a estar unos días off, pues para que vayais haciendo boca, que a la vuelta me pongo manos a la obra.. ahora que ya no voy a tener ni naúseas, ni asco a la comida ...
no quiero ni un mensaje triste vale??? ya sé que lo puedo volver a intentar, pero voy a esperar otro poquito..que se me había olvidado lo mal que lo pasamos algunas.. ;)
para hacer esta tarta he necesitado:
-una plancha de hojaldre
-cabello de ángel (yo le he puesto un bote, pero si lo teneis casero no hay color!!)
-250g de almendra molida
-200g de azúcar
-3 huevos
-rayadura de un limón
-un chorrito de jerez (optativo)
ponemos el hojaldre y dependiendo de nuestro horno.. la horneamos previamente o montamos la tarta y luego lo horneamos todo junto... ya sabemos que lo de los hornos es un expediente x.
encima ponemos el cabello de ángel y sobre él la mezcla de la tarta de almendra, que haremos batiendo los huevos con el azúcar. añadimos luego el resto de los ingredientes y mezclamos bien.
llevamos al horno a 180ºC hasta que esté cocida .

una pena que con la cámara nueva haya tenido tan mala vista para las fotos!!! se me perdona no?? jajajajaj