INGREDIENTES:
. 2 zanahorias
. daditos de pechuga de pavo al gusto
. guisantes al gusto tambiem
. ajo o sal de ajo o ajo e polvo
. arroz largo o basmati
. aceite sal
. huevo
. salsa de soja
PREPARACION:
. primero se pican las zanahorias muy pequeñitas y se cuecen junto a los guisantes
. mientras se va haciendo la tortilla francesa y se reserva
. cuando este la verdura se escurre y se reserva y seguidamente se cuece el arroz , la misma cantidad de agua que d arroz
. cuando este tierno y escurrido ponemos en una sarten un buen chorreon de aceite y sofreimos unos ajos picaditos muy pequeñitos , tambiem para quien no se lo quiera encontrar se puede sofreir los ajos enteros y retirarlos cuando esten dorados y el aceite aya cogido sabor
en mi caso como no me quedaban ajo tube que hechar sal de ajo
. se mezcla todo biem y se deja hacer 2 minutitos mas o menos se aparta y se sirve en un plato
de acompañamiento le podemos poner unas salsichas abiertas por la mitas , y si formamos una flor como yo he hecho en este caso es mas atractivo para los niños con un poco de tomate perfecto
por ultimo una vez todo emplatado se rocia con salsa de soja o salsa agridulce y listo para comer
