solo queria saber si era capaz de poner yo solita y sin ayuda la foto y el avatar
estoy intentando poner la firma, y como a cabezona no me gana nadie al final lo conseguiré
la receta es mousse de caramelo, este está hecho sin el chocolate, no es mia y no recuerdo ni de quien es ni de donde la saque espero que a su autor no le importe que la ponga
125grs chocolaate postres
150 grs azucar
200ml leche
200ml nata liquida
6 huevos
3 hojas de gelatina
se hace un caramelo con el azucar y un oco de agua, cuando esté hecho se le añade lanata sin dejar de remover y sin retirar del fuego
se mezclan las yemas con la leche, se pone al fuego y se le añade la mezcla del caramelo y la nata, removiendo bien, y el chocolate troceado
una vez fundido (espesa un poquito) se le añade la gelatina remojada previamente en agua durante 5minutos y se mezcla bien
se pone en un molde y se deja enfriar en la nevera
se puede hacer solo de caramelo, sin el chocolate, habria que poner 4 hojas de gelatina y las claras a punto de nieve.
ha salido la firma, jo no me lo creo, por fin
