Pensaba que me lo había inventado yo, pero...cuando he ido a publicarlo y para no cometer un error, he buscado en Google y...zas! he encontrado varios parecidos
juro que no lo he visto hasta que lo estaba horneando 
en Cocina está todo inventado. Ya no pongo más las fuentes hasta que no lo haga exacto 
Ingredientes míos:
Restos de pan casero integral que hice y que no quería tirar ( alrededor de media barra)
3 huevos
medio litro, más ó menos, de leche
6 cucharadas de las de sopa de azúcar vainillada casera
un puñado de pasas remojadas en coñac
ralladura de mandarina secada al horno casera
2 ó 3 cucharadas grandes de Cacao puro Valor (para acabar la lata que tenía)
caramelo líquido Royal para el molde
Todo bien batido, excepto las pasas que se ponen enteras, y al molde caramelizado y metemos al microondas a máxima potencia alrededor de 15 a 20 minutos. Dejas enfriar y al frigo varias horas.
Lo he hecho en un Pirex redondo y le he puesto en el centro un vaso bocabajo, el microondas tiene ese problema que por el centro tarda más en cocer, con el vaso...solucionado
