en que gasto 2 cajas de levadura royal?:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Responder
Avatar de Usuario
ximixurry
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:217
Registrado:Lun 27 Jul 2009 17:37
en que gasto 2 cajas de levadura royal?

Mensaje por ximixurry » Sab 05 Sep 2009 14:32

Hola chicas.... el caso esq hoy he ido corriendo a comprarme la panificadora del lidl y como ya estaba alli y me imagine que necesitaria levadura eh comprado dos cajas de sobres de levadura royal.... el caso esq cuando he venido y he empezado a leer en e foro me he dado cuenta de que esa levadura no sirve para el pan.... asi que ahora tengo que gastarla en otra cosa.... y.... teniendo en cuenta que nunca jamas he hecho un bizcocho..... ni nada dulce mas alla de las rocas de chocolate y el pastel de galletas.... podeis darme recetas ricas y sencillitas para usar mi levadura???
Mil gracias

Avatar de Usuario
fumarola33
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:5069
Registrado:Dom 22 Oct 2006 02:00
Ubicación:CORUÑA

Re: en que gasto 2 cajas de levadura royal?

Mensaje por fumarola33 » Sab 05 Sep 2009 15:57

Pues yo creo que deberías empezar por hacer bizcochos, luego te sirven para base de muchas tartas.
Te pongo el que hago yo, es ligerito y es el que puse de base en esta tarta, lo que pasa es que al bizcocho no le hice foto.

Imagen

Ingredientes:
Para el bizcocho:
6 huevos
6 cucharadas de azúcar
6 cucharadas de harina
Medio sobre de levadura Royal

Separamos las claras de las yemas y las batimos a punto de nieve, añadimos las yemas y el azúcar, seguimos batiendo hasta que estén bien integradas. Ponemos la harina con la levadura previamente tamizadas y mezclamos con movimientos envolventes para que no se nos bajen las claras.
Vertemos en un molde enmantequillado y enharinado y llevamos al horno ya caliente a 180º. Dejamos hasta que esté cocido.

Otro bizcocho muy socorrido y fácil es el de yogur, si no tienes la receta y te interesa me lo dices.

:beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
ximixurry
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:217
Registrado:Lun 27 Jul 2009 17:37

Re: en que gasto 2 cajas de levadura royal?

Mensaje por ximixurry » Sab 05 Sep 2009 20:38

mil gracias, un beso

Avatar de Usuario
Fussy
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:589
Registrado:Jue 06 Abr 2006 02:00
Ubicación:MADRID

Re: en que gasto 2 cajas de levadura royal?

Mensaje por Fussy » Sab 05 Sep 2009 22:38

Yo pongo una cucharita en las tortillas y quedan momísimas :)

Avatar de Usuario
CuaCua
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:183
Registrado:Mar 19 Jun 2007 02:00

Re: en que gasto 2 cajas de levadura royal?

Mensaje por CuaCua » Dom 06 Sep 2009 11:27

yo suelo hacer esta receta, es muy sencilla y muy muy rica
espero te sirva, (es de monikaka espero no le importe que
ponga su receta)

BROWNIE MICROONDAS
3 huevos
125 grs. de azúcar
3 cucharadas de leche
125 gr. chocolate negro fondant
125 gr. de mantequilla
medio sobre de levadura
80 gr. de harina
50 gr. nueces opcional

Poner el chocolate y la mantequilla a fundir uno o dos minutos en el microondas. Mezclar y reservar.

Batir en un bol grande los 3 huevos con el azúcar hasta que estén blanquecinos,
Incorporar las 3 cucharadas de leche y la levadura.
Añadir el chocolate que teníamos reservado mezclar bien
Añadir la harina.
Remover hasta que todos los ingredientes estén integrados e incorporar las nueces picadas.
Volcar la masa en un molde engrasado con mantequilla.
Cocinar en el microondas durante 5 minutos a máxima potencia.
Dejar reposar 5 minutos en el microondas y desmoldar cuando esté frío.
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 1&t=293992" onclick="window.open(this.href);return false;

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro