Son muy facilitos de hacer y estan riquisimos, a mi me encantan!!!
Ingredientes:
Fideos de arroz
Setas
Calabacines
Guisantes congelados
Salsa de soja
Pimienta
Aceite
Sal
Elaboración:
Poner a cocer los guisantes. Cortar los calabacines en daditos y picar las setas.
En una olla ponemos a hervir agua con sal, cuando este ya hirviendo el agua lo apartamos del fuego y añadimos los fideos de arroz, lo movemos y lo dejamos reposando en el agua 4 minutos. Lo ponemos a hervir y lo refrescamos con agua.
En el wok ponemos un chorrito de aceite, añadimos los calabacines una vez ya rehogado, se añade las setas y los guisantes, y lo salpimentamos.
Cuando ya esta rehogado añadimos los fideos chinos y la salsa de soja. Y a comer!!!
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