Mermelada de higos con vainilla:

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roski
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Mermelada de higos con vainilla

Mensaje por roski » Jue 17 Sep 2009 22:35

Mermelada de higos con vainilla.

Imagen

Introducción:
Me gustan muchos los higos y tambien la vainilla .......
Pues se mezclan y ya esta.

Ingredientes:
-500-gramos de higos.

-150- gramos de azúcar blanca.

-100- gramos de azucar de vainilla.

-3- cucharadas de vainilla liquida.

-1/2-limon en zumo.


-1- hueso de manzana.
Instrucciones:
1....

Se mezclan los dos azúcares.

2.....

Se lava bien los higos y se les corta el rabo, se trocean y se ponen en una olla de fondo grueso intercalando en capas con el azúcar. Y se añade la vainilla. Se pone en la nevera toda la noche.

3........

Al dia siguiente ponemos al fuego lento y desespumando hasta que quede limpia y removemos de vez encuando. Añadimos el zumo de limon y el hueso de la manzana.

4..........

Dejamos cocer como una hora y media, y removiendo de vez en cuando.

5........

Pasamos la batidora y volvemos a poner al fuego para que hierva de nuevo.

6.........

Envasamos, tapamos bien y ponemos boca abajo durante 24 horas para hacer el vacío.





Fuente:

Autor: roski

Gracias un bico :beso: :beso: :beso: :beso:

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Arawen
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Re: Mermelada de higos con vainilla

Mensaje por Arawen » Vie 18 Sep 2009 15:50

:plas: :plas: :plas: :plas: genial!!

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marociosa
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Re: Mermelada de higos con vainilla

Mensaje por marociosa » Dom 20 Sep 2009 12:55

Qué buena tiene que estar esta mermelada!!! :o :o

:beso:

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