Esto es lo que he encontrado en un foro, también te pongo un enlace a otro post donde pusieron la receta básica. Espero que te sirva.
Receta básica: Salen unos 50 donuts.
260 g de harina, 130 g de azúcar, 1 sobre de azúcar vainillado, 0,25 litro de leche, 3 huevos, 5 cucharadas de aceite de maíz, (yo heche girasol), 1 sobre de levadura en polvo, (30 g de azúcar en polvo).
Mezclar la harina, el azúcar, el azúcar vainillado, la leche, los huevos, el aceite y la levadura en polvo hasta formar una masa homogénea.
Preparar la donutera mojando un poco con aceite los moldes. Cocer los donuts unos dos o tres minutos. Cuando estén listos, sáquelos de la donutera y espolvoreélos con un poco de azúcar en polvo.
La verdad , que según pone la receta en casa nos parecian un poco insipidos, por eso los bañe con chocolate blanco y negro.
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Esta receta te la pongo tal cual del libro porque yo no la he probado.
Donuts de yogur de frutas
150 g de harina (integral de trigo), 50 g de harina (de avena) también puede usar copos de avnea instantáneos, 3 cucharaditas de levadura en polvo, 180 g de yogur (1 vaso pequeño, fresa o plátano), 4 cucharadas de aceite (de girasol), 40 g de azúcar de caña, 4 cucharadas de agua.
Mezclar la harina integral de trigo y la harina de avena con la levadura en polvo. Formar una masa con la mezcla de harina y los demás ingredientes. Preparar la donutera y cocer los donuts.
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Tercera y última receta.
Donut light
6 cucharadas de azúcar de caña, 1 pizca de nuez moscada, 1 pizca de canela, 175 g de harina oscura, 1 sobre de levadura en polvo, 8 cucharadas de aceite de girasol, 8 cucharadas de yogur líquido.
En un recipiente mezclar el azúcar de caña, la nuez moscada, la canela, la harina y la levadura en polvo y luego añadir lentamente el aceite y el yogur líquido. Remover de forma continua para obtener una masa cremosa. Preparar la donutera y cocer los donuts.
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