OT Paella con la vitro:

[nujupe]

Hola !

Resulta que he hecho obras en la cocina, y me convencieron para ponerme la vitrocerámica, yo toda mi vida he cocinado con gas y claro ahora me encuentro que la mayoria de mis cazuelas no me valen, pero la que me sabe mas mal no poder aprovechar es la "paella" para el arroz

Sabeis si existe algo para adaptarla? o que clase de paella me recomendais y donde comprarla? Soy una novata total en lo que a la vitro se refiere

La paella que tengo ahora es de las de toda la vida de aluminio

Muchas gracias por vuestra ayuda

[traca]

La mia es de las de aluminio de toda la vida y la sigo utilizando en la vitro ,a mi me dieron un iman con la vitro y todo lo que se pegaba servia para cocinar en la encimera .

Mira esta foto se ve la paella cociendo encima de la encimera .

[nujupe]

Muchas gracias por tu respuesta traca

A mi no me han dado ningun imán

¿Sabes si lo puedo comprar en algun sitio? Tengo unas ganas locas de hacer paella y no me atrevo

[traca]

Por que no pruebas a ponerla con un poco de agua a ver que pasa ,no se donde pueden vender esos imanes .
Yo desde luego la preparo igual que cuando tenia la cocina de gas

[Maryam_]

Yo la paellera la pongo directamente sobre la vitro. Las cazuelas de barro o la tagine, las pongo sobre un difusor de calor. Los puedes comprar en cualquier supermercado, donde estan las sartenes, solo cuesta unos 3-4 euros.

[mojegom]

Sip, se puede hacer en la vitro, pero donde esté un buen fuego de gas..... y si no que se lo digan a mi marido que es valenciano. Y desde luego yo me he comido las que él hace en gas y en vitro, y la verdad es que no. Ya apenas la hace en casa.
Un saludo

[traca]

Como la paella a leña nada ,pero en casa hay que adaptarse a lo que se tiene ,yo tengo paellero de gas y por no tener que montar las patas ,sacar la botella de gas del calentador y ponerla en el paellero en mitad de la cocina y todo lo que se me organiza ,la preparo en la vitro y la verdad es que sale buena ,incluso la dejo socarrar que es lo que mas me gusta

[nujupe]

Muchas gracias a todas !!

Mirare a ver si encuentro un adaptador como me habeis dicho y probaré a ver que tal

Pero no se ... creo que empiezo a estar un poco arrepentida de la vitro tenia que haber insistido en que me pusieran una de gas ..

[Maryam_]

Pero no se ... creo que empiezo a estar un poco arrepentida de la vitro tenia que haber insistido en que me pusieran una de gas ..

A mi me pasa lo mismo Ademas lo que consumen.... El gas es mucho mas economico y las comidas salen mas ricas. Pero como aqui no hay gas ciudad y en Francia el sistema del camion de butano de España no existe... Pues mi marido dijo que comprabamos la vitro, que él no tenia ganas de ir a buscar botellas con el coche....

Pero bueno, cuando nos mudemos ya me pondré otra cosa, y el horno de piedra que no falte!!! Anda que no estoy dando el follon y recordandolo para cuando nos hagamos la casa (si Dios quiere)