) y nuestra cena de hoy...con una ensalada y patatas asadas..con alli-oli 
Espero os guste...
Brochetas de pollo con salsa de queso
Ingredientes:
Pechuga de pollo a tacos
Bacón
Romero
Verdura (opcional)
Piña (opcional)
Sal
Aceite
(Para la salsa de queso)
Quesos variados rallados
200 ml de nata
100 ml de leche
Sal
Pimienta
Instrucciones:
En unos palillos de brocheta, (previamente remojados en agua, para que no se nos quemen al hornearlos) insertamos intercalando, el pollo, el bacón enrollado, la verdura (opcional), la piña (opcional), regamos con un hilo de aceite de oliva y horneamos a 200º hasta que esté la carne dorada.(también podemos hacer las brochetasa la plancha o en sartén).
Mientras se hornea hacemos la salsa de queso…En una cacerola al fuego ponemos la nata, los quesos, la sal y la pimienta y a fuego lento sin dejar de remover cocemos hasta que los quesos se hayan fundido.
Fuente: Capisi
Autor: Capisi
