Esta receta la conoci por mi amiga "Farida" y esta mañana ha venido a casa a traerme dos trozos de este pastel, es tipico de Marruecos... Esta buenisimo y quiero compartirlo con todas, porque ademas es muy facil de hacer... Tarta fria de chocolate y frutos secos
1/2 vaso de datiles
1/2 vaso de orejones
1/2 vaso de ciruelas
1/2 vaso de almendras
1/2 vaso de nueces
1 Paquete y medio de galletas María (rulo y medio)
1 tableta de chocolate negro o con leche (a gusto).
250 gr de mantequilla
Cortar los frutos secos muy bien y reservar, triturar las galletas maria y mezclar con los frutos secos.
Derretir el chocolate con la mantequilla en el microondas... mezclar con el resto de ingredientes y remover bien...
Poner en un molde para Plum Cake alisando la superficie....Meter por 4 horas al frigo....
Y listo!!!
Cortar en rebanadas para servir.
