BIZCOCHO DE ALMENDRAS:

[astro]

Esta receta la encontré por internet pero no ponia el autor, está muy rico, es el típico para tomar acompañado por un chocolate o un café con leche. Yo lo he elaborado en la olla gm y he triturado los ingredientes en el ibergourmet, pero se puede hacer en el horno y con una batidora.



INGREDIENTES


-1 medida y 1/2 de azúcar (equivalen a 150 gr.)


-3 huevos


-1 sobre de levadura tipo royal


-1 medida de aceite de girasol (100 ml.)


-3 medidas de harina normal (300 gr.)


-1 medida de almendras molidas (100 gr.)


ELABORACION


- trituramos las almendras y añadimos todo lo demás mezclándolo bien.


- untamos el fondo de la cubeta de la olla con mantequilla ( yo uso margarina)


-vertemos la mezcla y cerramos la olla. En la receta original decia poner en menú legumbres, yo lo puse en menú pastel.


-cuando pite dejarlo en mantenimiento de calor durante 40 minutos. (a mi se me ha tostado un poquito la base, recomiendo ponerlo unos 3 minutos menos o probar con el menú legumbres, la próxima vez yo lo haré en ese menú a ver que ta.

[IshtarUnica]

Se ve riquísimo.

[astro]

Muchas gracias cariño la foto no es muy buena
y está más rico de lo que aparenta

[comilona]

Por dios....con lo que me gusta el bizcocho de almendra un pregunta se puede hacer en el horno tradicional?? GRACIAS