Pudin de manzana:

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seviyana_85
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Pudin de manzana

Mensaje por seviyana_85 » Jue 05 Nov 2009 23:04

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Sale muy rico y es muy rápidito de hacer, para hacerlo con thermomix, pongo las indicaciones en rojo.

1 manzana
35 gr de mantequilla
100 gr de azúcar
330 gr de nata líquida
5 huevos
1 palo de canela
un chorrito de anis
bizcochos, bolleria.. ( podemos usar los que esten algo secos o duros, o que nos hayan sobrado de alguna preparación)

Poner en un recipiente de plástico al microondas tapado con film la manzana picada, con la mantequilla y el azúcar, a máxima potencia 2 minutos removiendo cada vez hasta que las manzanas estén tiernas.

Hervir la nata con el anís y la canela. Batir los huevos, añadirle esta nata sin el palo de canela y batir muy bien, añadirle la manzana y trozos debizcochos o bollería a gusto y mezclar bien. Untar un molde con caramelo líquido y añadirle esta preparación.

Hornear a 140 grados al baño maría hasta que cuando pinchemos con una aguja en el centro esta salga limpia. Meter en la nevera y desmoldar al dia siguiente. Yo lo acompañé con natillas de vainilla y un poco d coulis de fresa.

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fargopatt
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Re: Pudin de manzana

Mensaje por fargopatt » Jue 05 Nov 2009 23:05

cristi... niña cada vez que publicas me alucinas.. :plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso:

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seviyana_85
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Re: Pudin de manzana

Mensaje por seviyana_85 » Mar 10 Nov 2009 13:54

aisss a mi tambien me encantan tus recetas!! =)

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enanapulga
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Re: Pudin de manzana

Mensaje por enanapulga » Mar 10 Nov 2009 14:04

es verdad que recetas pones tan ricas :D :plas: :plas:

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luna-ti-ka
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Re: Pudin de manzana

Mensaje por luna-ti-ka » Mar 10 Nov 2009 14:17

Tiene que estar muy rico :D :D ¿ pero de bolleria, cuanta cantidad mas o menos?
:meapunto: :meapunto:

IshtarUnica
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Re: Pudin de manzana

Mensaje por IshtarUnica » Mar 10 Nov 2009 18:46

¡Muy bueno! :up: :beso:

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