Ingredientes:
3 huevos
1 vaso de aceite
2 vasos de azucar
3 de harina bizcochona
ralladura de un limon
Para la crema de limon
220 gr de azucar
60 gr de mante quila
raladura de 2 limones
zumo de 2 limones
3 huevos batidos
En un cuenco se pone el azucar, la mantequilla en pedacitos, la ralladura y el zumo de los limones.
Poner al baño maria removiendo hasta que la mantequilla se derrita.
Añadir los huevos batidos sin parar hasta que espese la crema.
Preparar la mercla del bizcocho, poner la crema delimon sobre el haciedo dibujos, meter al horno a 180 grados hasta que cuaje.
Decorar como deseeis.
