INGREDIENTES:
3 huevos
medio sobre de preparado para flan
100 gramos de azúcar
100 gramos de harina
500 ml de leche
6 manzanas
Mezclar todos los ingredientes, picar 4 manzanas y añadirlas, meter en un molde engrasado
(yo en la cubeta de la fussion) y poner las dos manzanas restantes cortadas en gajos,
hornear hasta que esté cuajado, menú horno 160º 30 minutos más otros 30 minutos a 140º.Pinchar con un palillo para ver si está cuajado.
Abrillantar con mermelada o gelatina(yo no tenía).
Lo he puesto cinco minutos al grill para dorarlo.
Para la próxima vez le pondré un poco más de azúcar, me gusta un poquito más dulce.
Muchas gracias por la receta

