fuente de chocolate:
- majma
- Novata/o
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- Registrado:Mar 05 May 2009 10:08
Hola,después de estar buscando,os pregunto a vosotras que seguro me podéis ayudar mejor.Me han regalado una fuente de chocolate y la verdad no tengo claro que chocolate le tengo que echar. Dicen que chocolate de cobertura.Pero ¿le puedo echar el chocolate que venden de foundue de nestle?¿o es mejor el de postre de nestle?¿o cual es mejor?, la verdad es que no tengo mucha idea de chocolates.Muchas gracias.
- hanna7
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:700
- Registrado:Jue 11 Dic 2008 18:59
- Ubicación:malaga
Re: fuente de chocolate
Normalmente en las instrucciones viene el tipo de chocolate.
De todas formas, yo uso el chocolate de postres de nestlé (el del papel marrón) y sale riquísimo.

De todas formas, yo uso el chocolate de postres de nestlé (el del papel marrón) y sale riquísimo.



- anagdami
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:984
- Registrado:Vie 14 Oct 2005 02:00
- Ubicación:sanxenxo
Re: fuente de chocolate
yo hago un chocolate espesito con chocolate en polvo y me funciona muy bien



- majma
- Novata/o
- Mensajes:4
- Registrado:Mar 05 May 2009 10:08
Re: fuente de chocolate
Gracias hanna,en las instrucciones habla del chocolate, pero no expecifica. Probaré con el de postres, pero ¿lo derrites con algo de leche o sólo? es que en las instrucciones pone que según la densidad hay que añadirle aceite de girasol.
gracias anagdami a ti también.El chocolate en polvo es ¿el de la taza de toda la vida?.
gracias anagdami a ti también.El chocolate en polvo es ¿el de la taza de toda la vida?.
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