ayuda, me urge!!:
- elena83
- Pinche de cocina
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- Registrado:Mar 20 Oct 2009 19:25
- Ubicación:malaga

estoy haciendo croketas y a buenas horas me doy cuenta que no tengo pan rallado...las puedo rebozar en harina o se nota mucho la diferencia??? gracias!
- Pistacheta
- Cocinera/o
- Mensajes:1276
- Registrado:Jue 25 Sep 2008 02:00
Re: ayuda, me urge!!
Y no tienes ningun mendrugo para rallarlo???
Yo no lo he probado nunca, pero ¿y si las haces como buñuelitos con harina y huevo?
A ver qué dicen las expertas.
Yo no lo he probado nunca, pero ¿y si las haces como buñuelitos con harina y huevo?

A ver qué dicen las expertas.
- Maryam_
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2468
- Registrado:Mar 07 Jul 2009 23:30
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Re: ayuda, me urge!!
y con corn flakes como los nuggets?
(no sé qué dará)

- ponchilu
- Ayudanta/e de cocina
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- Registrado:Lun 22 Ago 2005 02:00
- Ubicación:Asturias
Re: ayuda, me urge!!
Yo las rebozaría en cornk flakes triturados como dice maryam, o sino cualquier galletita salada tipo cracker o similar que tengas, también triturada. Y también se me ocurre con frutos secos molidos (almendras, nueces o lo que tengas) 

- Krispeta
- Repostera-pastelera/o
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- Registrado:Mié 15 Jun 2005 02:00
- Ubicación:Barcelona
Re: ayuda, me urge!!
Yo las he probado rebozadas con quicos de maiz triturados y estaban muy buenas, la verdad es que no se notaba demasiado la diferencia. Con galletas saladas también es una idea, o biscotes, o algo parecido pero con harina no quedan igual, no es lo mismo.
- maruja-limon
- Subjefa/e de cocina
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- Registrado:Sab 24 Oct 2009 12:18
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Re: ayuda, me urge!!
Con galletas saladas te quedaran genial 

- seviyana_85
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:5728
- Registrado:Mar 21 Mar 2006 02:00
- Ubicación:Sevilla
Re: ayuda, me urge!!
puedes rallar pan el el molinillo, rebozarla en galletas echas polvos o frutos secos triturados
- elena83
- Pinche de cocina
- Mensajes:49
- Registrado:Mar 20 Oct 2009 19:25
- Ubicación:malaga
Re: ayuda, me urge!!
gracias a todas!!!
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