mostaza antigua?:

[tuporaki]

Hola a todos, soy asidua de el foro de miniaturas de mundorecetas y despues de ver todos los días las maravillosas fotos que poneis de vuestros platos creo que voy a empezar a lanzarme a cocinar cosas diferentes de las que suelo hacer.
He visto una receta muy rica de Marujalimón de unas palmeritas y quería hacerlas pero tengo una duda, usa mostaza antigua y mostaza normal, nunca he probado la antigua y me da un poco miedo meter un ingrediente nuevo. Alguien me puede decir si hay mucha diferencia con el sabor de la mostaza normal?. Les gusta el sabor a los niños.
Gracias y un saludo
Carmen

[Celeste]

Quizas es un poco mas fuerte de sabor y tambien la textura es diferente, pero estas mostazas suelen ser muy sabrosas

[tuporaki]

Muchas gracias Celeste, sera cuestion de probar, verdad?
Un saludo
carmen

[maruja-limon]

Hola a todos, soy asidua de el foro de miniaturas de mundorecetas y despues de ver todos los días las maravillosas fotos que poneis de vuestros platos creo que voy a empezar a lanzarme a cocinar cosas diferentes de las que suelo hacer.
He visto una receta muy rica de Marujalimón de unas palmeritas y quería hacerlas pero tengo una duda, usa mostaza antigua y mostaza normal, nunca he probado la antigua y me da un poco miedo meter un ingrediente nuevo. Alguien me puede decir si hay mucha diferencia con el sabor de la mostaza normal?. Les gusta el sabor a los niños.
Gracias y un saludo
Carmen

La mostaza a la antigua es mas fuerte y en casa nos gusta asi pero no hace falta que la pongas si no estas segura.Utiliza el doble de la mostaza normal o sustituyela por otra salsa que te guste o simplemente tomate frito.Espero que te sirva.Ya me contaras.

[tuporaki]

Maruja muchísimas gracias por tu respuesta. Ayer las hice para cenar con una mostaza que tenía en casa buena pero de las de burguer al fin y al cabo.
Me salieron exquisitas, mil millones de gracias por le receta es estupenda, al final creo que me voy a aficionar a la cocina. Nunca es tarde ... verdad?.
Ahora veo asomar un pudín de chocolate que está diciendo cocíname!!! y también es tuyo!! mmmmm este fin de semana cae
Muchas gracias
Carmen

[queca]

A mi es que las mostazas me encantan, me gustan todas (menos las que son muy picantes ). La mostaza a la antigua es una delicia... la puedes comprar y probarla, si te gustan las mostazas, seguro que esa te gusta también... si a tus niños no les hace gracia, puedes usarla en otras cosas. En salsas, en aliños para ensaladas ... y te dura mucho tiempo en la nevera bien cerrada.

[tuporaki]

Te haré caso Queca, ya te contaré. muchas gracias.
Un saludo
Carmen

[maruja-limon]

Maruja muchísimas gracias por tu respuesta. Ayer las hice para cenar con una mostaza que tenía en casa buena pero de las de burguer al fin y al cabo.
Me salieron exquisitas, mil millones de gracias por le receta es estupenda, al final creo que me voy a aficionar a la cocina. Nunca es tarde ... verdad?.
Ahora veo asomar un pudín de chocolate que está diciendo cocíname!!! y también es tuyo!! mmmmm este fin de semana cae
Muchas gracias
Carmen

Que ilusion me ha hecho que te hayan gustado.Si pruebas el pudin me cuentas.

[tuporaki]

Maruja hoy he hecho las albondigas que pusiste en tu blog con queso de la revista Mia y son espectaculares. Vas a hacer que me guste cocinar!!!
El pudín no lo he hecho todavía, ya te contaré!
Besos

Carmen

[maruja-limon]

Que bien guapa.A ver si nos pones una foto para que las veamos.