SALMON AL HORNO, FACIL Y SABROSO:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Avatar de Usuario
luna-ti-ka
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1043
Registrado:Vie 11 Sep 2009 21:09
Ubicación:Barcelona y Aragon
SALMON AL HORNO, FACIL Y SABROSO

Mensaje por luna-ti-ka » Vie 04 Dic 2009 19:25

Imagen


Cuando me atreva, intentare poner un paso a paso. De momento es que me salen una birria de fotos... que hasta rabia me doy :bate:



Va la receta:

Supremas de salmon fresco
Patatas a laminas
Calabacin
Cebolla
Tomate
Aceite, vino blanco, sal y pimienta,
Langostinos, (los puse congelados)

En una bandeja de horno, pongo las patatas y las verduras cortadas a laminas no muy gruesas, rocio con un poco de aceite y al horno. 200º
A mas o menos 20 minutos le hecho un buen chorro de vino blanco, y voy vigilando que no queden resecas. Si hace falta se puede añadir un poco de agua o mejor caldo.
Cuando la verdura esta lista, le añado el pescado salpimentado. Lo dejo unos 8 minutos,le pongo los langostinos, bajo el horno a 160º y con un poquito de tiempo mas, ya esta listo.

IshtarUnica
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4136
Registrado:Mar 02 Sep 2008 02:00

Re: SALMON AL HORNO, FACIL Y SABROSO

Mensaje por IshtarUnica » Vie 04 Dic 2009 19:35

:plas: Se ve muy rico. :) :) :beso:

Avatar de Usuario
Unodedos
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2257
Registrado:Lun 12 Oct 2009 17:06
Contactar:

Re: SALMON AL HORNO, FACIL Y SABROSO

Mensaje por Unodedos » Vie 04 Dic 2009 21:57

Qué jugoso el salmón así ; )

Avatar de Usuario
capisi
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:9926
Registrado:Vie 19 Oct 2007 02:00
Ubicación:Elche
Contactar:

Re: SALMON AL HORNO, FACIL Y SABROSO

Mensaje por capisi » Vie 04 Dic 2009 22:06

:o :o :o :o
que ricooo :up: :meapunto:
y por las fotos no te preocupes...yo , al principio tb me pasaba como tú pero el que la sigue la consigue :up:
:beso: :beso: :beso:
:fiesta:

Avatar de Usuario
Noni80
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:670
Registrado:Mié 22 Abr 2009 23:09

Re: SALMON AL HORNO, FACIL Y SABROSO

Mensaje por Noni80 » Vie 04 Dic 2009 22:58

la receta me encanta, se ve super deliosa y sana, y a mi me parece que la foto que has colgado esta muy bien, bien enfocada, cada ingrediente del plato se ve y se diferencia, y un buen plano, no es que yo entienda mucho pero me gusta.
:plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
maruja-limon
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2793
Registrado:Sab 24 Oct 2009 12:18
Ubicación:Madrid
Contactar:

Re: SALMON AL HORNO, FACIL Y SABROSO

Mensaje por maruja-limon » Vie 04 Dic 2009 23:04

Que pintaza tiene. :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
Andry
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3217
Registrado:Dom 14 Jun 2009 19:19

Re: SALMON AL HORNO, FACIL Y SABROSO

Mensaje por Andry » Sab 05 Dic 2009 10:22

:) Te ha quedado buenísimo

Avatar de Usuario
silviamil
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:963
Registrado:Jue 05 Abr 2007 02:00

Re: SALMON AL HORNO, FACIL Y SABROSO

Mensaje por silviamil » Sab 05 Dic 2009 11:44

Está genial!! :plas:

Te lo copio, con tu permiso para este finde.

Una cosa, las patatas y las verduras, después de los 20 minutos, cuanto tiempo más o menos hasta q les añades el pescado?

Avatar de Usuario
begojjj
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:5455
Registrado:Vie 31 Ago 2007 02:00
Ubicación:Dónde llueve

Re: SALMON AL HORNO, FACIL Y SABROSO

Mensaje por begojjj » Sab 05 Dic 2009 13:34

Muy rico, besitos bego :dientes:

Avatar de Usuario
luna-ti-ka
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1043
Registrado:Vie 11 Sep 2009 21:09
Ubicación:Barcelona y Aragon

Re: SALMON AL HORNO, FACIL Y SABROSO

Mensaje por luna-ti-ka » Sab 05 Dic 2009 20:34

Muchas gracias a todas, sois estupendas :beso: :beso: :beso:


silviamil escribió:Está genial!! :plas:

Te lo copio, con tu permiso para este finde.

Una cosa, las patatas y las verduras, después de los 20 minutos, cuanto tiempo más o menos hasta q les añades el pescado?
Silvia, depende el grosor con que cortes las patatas y las verduras. Yo creo que lo tuve un cuarto de hora mas. Un beso :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro