mazorcas de maiz fresco ! como hacerlas?:

[KENZI]

pues eso que he comprado en el merca mazorcas de maiz, y eso esta más duro...
alguna sabe como cocinarlas que esten ricas?? gracias

[Terpsi]

Puedes hacerlas de muchas formas, pero el otro día compré unas en el carrefour y decía de meterlas al microondas unos 5 minutos (creo que eran 5). La verdad es que quedaron muy buenas y blanditas así.

[nitt]

Yo las hago al horno, las unto con mantequilla o margarina, les pongo sal y pimienta y al horno a unos 200º, hasta que esten doraditas. Estan riquisimas.

espero ser de ayuda.

[KENZI]

Gracias chicas!! intentaré ponerlo en practica hoy, lo malo es que estoy de puente..y aqui no tengo horno.. jejje así que me tngo que apañar con un microondas y la vitro.. jejej no hay más...

[capisi]

Gracias chicas!! intentaré ponerlo en practica hoy, lo malo es que estoy de puente..y aqui no tengo horno.. jejje así que me tngo que apañar con un microondas y la vitro.. jejej no hay más...

Una pregunta las mazorcas estan cocidas o son crudas ? yo, es que a veces las compro unas envasadas al vacío que ya vienen cocidas y solo es untarlas mantequilla y dorarlas en la sartén.....
Si vienen crudas, las limpias quitandole las hojas y los pelos y las cueces en agua y sal que que las cubra durante unos 20 minutos, ya las puedes comer así tal cual con aceite o sin nada o tb las puedes rehogar en la sartén untadas en mantequilla hasta que adquieran un color como de haber ido a la playa
Mirar que apratejo más chulo para sacar los granos de la mazorca


Espero haberte ayudado

[KENZI]

pues las mazorcas son crudas..naturales.. ; otras veces he comprado las que tu dices..pero prefiero las que vienen naturales.. (son de mercadona, vienen en pack de dos y estan en la zona de verduras y frutas) pues..entonces las voy a hervir y luego las pasare por una sarten con un poco de mantequilla.. ya os contaré que tal el experimento.. jeje muchas gracias..el aparatito ese tiene muy buena pinta!!

[canelablue]

las mazorcas yo las compro bien tiernas , porque si esta el grano un poco duro no se ablandan ni metiendolas a la ola expres , yo se las pongo a la sopa de gallina , le dan un sabor delicioso , tambien me gusta comerlas asadas a la parrilla , con mantequilla de hierbas quedan riquisimas .

[KENZI]

las mazorcas yo las compro bien tiernas , porque si esta el grano un poco duro no se ablandan ni metiendolas a la ola expres , yo se las pongo a la sopa de gallina , le dan un sabor delicioso , tambien me gusta comerlas asadas a la parrilla , con mantequilla de hierbas quedan riquisimas .

experimento hecho han quedado tiernas al cocerlas
pero al principio más duro que una piedra...
aunque las prefiero asi a comprarlas precocidas..