Como hago el praliné de rellenar bombones?:

[Yaori]

Hola!
Hace un par de semanas recuerdo que salió en un programa del canal cocina, pero ni lo encuentro en la web del canal este, ni por ningun lado.
Recuerdo que primero, hacia las avellanas garrapiñadas, con azucar y tal, como toda la vida.

Pero luego me suena que lo pasaban por la batidora con algo mas, lo malo es que no recuerdo si era con aceite de girasol, con alguna mantequilla o con qué.

La cuestion es que te quede la crema esa que está tan rica para rellenar bombones o tartas.

Alguien sabe como se hace, porfaaaa??

[maf196]

Lo subo , que me parece interesante.

[capisi]

[Yaori]

Pues lo subiremos una vez mas, y si no, a ver si me puedo meter a experimentar, y ya os cuento algo.

[carrot]

Que te parece esta receta?

http://www.dulcesdequeca.com/general/pr ... cante.html" onclick="window.open(this.href);return false;

[capisi]

seria esta receta?
http://www.canalcocina.es/receta/bombon ... sa-praline" onclick="window.open(this.href);return false;

[vielka]

Hola, yo si vi esa receta, el cocinero le echaba un poco de aceite de girasol, yo la he probado y te aseguro que sale muy muy bueno, yo le eché un par de cucharadas de girasol.
He rellenado bombones de chocolate blanco con ese praliné y el resultado es bastante bueno.
Espero haberte servido de ayuda, un beso.