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Vidifer - Cafetera/o

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COSTILLAS CON SALSA BARBACOA
Mensaje
por Vidifer » Mar 08 Dic 2009 11:30
Esta receta se la he copiado a Any del blog http://vientoybambu.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false;, si no lo conoceis os animo a que lo hagais, tiene cosas muy ricas. Las costillas nos gustan mucho en casa, yo las hacía con una salsa parecida, pero esta vez cambié, y están deliciosas.
Ingredientes:
Costillas
1 taza de kepchup
1 taza de vinagre (yo le eché de módena)
1/2 taza de azúcar moreno
2 cucharadas de agua
2 cucharaditas de azúcar blanco
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de ajo en polvo
1/4 cucharadita de cebolla en polvo (no tenía)
1/4 cucharadita de tabasco rojo
Elaboración:
Cocer todo junto hasta que espese la salsa unos 15-20´ poner encima de las costillas, envolver en papel de plata y dejar en la nevera hasta el día siguiente en que lo pondremos en el horno a 180º sobre poco más de una hora, dependiendo del horno.
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Guaxa - Subjefa/e de cocina

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por Guaxa » Mar 08 Dic 2009 23:59
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Motime
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por Motime » Mié 09 Dic 2009 00:41
Vaya pinta. Apuntada para cuando no esté a dieta.
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jose31ca
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por jose31ca » Mié 09 Dic 2009 09:18
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capisi
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por capisi » Mié 09 Dic 2009 10:30
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maruja-limon
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por maruja-limon » Mié 09 Dic 2009 10:46
Vidifer que cositas mas ricas pones.Me vuelven loca las costillas.

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DIVINNA
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por DIVINNA » Mié 09 Dic 2009 19:16
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