setas siitake:

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drangel
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setas siitake

Mensaje por drangel » Mar 08 Dic 2009 14:11

setas shiitake al horno

Imagen

Ingredientes:
300 grs de setas siitake
dos dientes de ajo
1/2 vasito de aceite de oliva
perejil picado
jamón serrano cortado en taquitos

Instrucciones:
limpiar las setas con un trapo y quitadles el pie (no se usa en esta receta)
picar el ajo finamente y mezclar con el perejil y el aceite
colocar las setas en una bandeja de horno, colocar encima los taquitos de jamon y pintar con la mezcla de ajo y aceite
meter en el horno a 200 grados unos 13-15 minutos y listo.

Fuente: horno

Autor: drangel

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