recortes de bizcocho:

[lucia88]

chic@s, tengo unos recortes de bizcocho de chocolate y platano y se me habia ocurrido utilizarlos como base para una tarta...
como lo hago los desmenuzo y mezclo con mantequilla o eso no queda bien??
es que no se como utilizarlos...
gracias

[marsol]

Yo lo suelo mezclar con licor, hago una pasta y lo meto en la nevera a enfriar que endurezca antes de usarlo como base. Con mantequilla pienso que tambien estara bien

[lucia88]

gracias wapa..cuanto licor...es para que no le quite sabor a la tarta en sí

[marsol]

Entonces hazlo mejor con mantequilla. Es lo mas seguro hacer una pasta como cuando utilizamos galletas

[lucia88]

ok muchas gracias wapa

[Morgana65]

También puedes hacer una Carlota, que es forrar laterales y base del molde con bizcochos, luego el interior lo rellenas de crema, lo dejas cuajar, y finalmente lo sirves.

[lucia88]

como qué crema...tendrias alguna pa verla??