El otro dia me decidí a preparar mi propio cocodrilo, lo hemos llamado cocodrolo.Fue un triunfo, estaba muy bueno y disfruté un montón haciendolo. La masa la hice con harina, agua, sal, azucar y levadura fresca (la compré en el mercadona). El relleno lo hice de jamón york, beicon y queso. El jamón y el beicon los pasé un poco por la sarten para que estuviesen más hechos. La cabeza, la cola y las patas las rellenamos de mozzarella. Pero en las patas no os lo recomiendo porque se empezó a fundir y se me salió por el horno.
Os pongo algunas fotos antes de entrar en el horno.....
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Despúes del horno.........
Muchos besos a tod@s
