Otro roscón de maruja-limón, gracias:

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Pocoya
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Otro roscón de maruja-limón, gracias

Mensaje por Pocoya » Mié 06 Ene 2010 23:57

:lol: :lol: Gracias chica, has trinunfado con tu receta yo también me he atrevido a copiarlo y hacerlo, no me ha salido muy bonito, pero de sabor buenisimo. He podido salvar este trocito para demostrartelo. :lol:
Imagen

Ingredientes:
400 g de harina de fuerza
10 g de levadura de panadero
50 g de mantequilla reblandecida
150 ml de leche
Ralladura de una naranja y un limón
2 huevos medianos
100 g de azúcar
Una pizca de sal
Agua de azahar
Un chorrito de ron
Fruta confitada o almendra laminada, chocolate, etc para adornar
Una sorpresa y un haba
Instrucciones:
Mezclar la levadura con la leche tibia y una cucharada de azúcar. Agregar los huevos de uno en uno, la mantequilla ablandada, las ralladuras de limón y naranja, una cucharada de agua de azahar, el ron, el azúcar, la sal y la harina. Amasar hasta que quede una mezcla muy elástica. Debe resultar una masa lisa, brillante y elástica que apenas se pegue a las manos.
Estirar la masa y dar forma al roscón. Meter la sorpresa y el haba.
Untar de mantequilla una placa de horno y colocar el roscón con un aro de emplatar en el centro para que al hincharse la masa el agujero central no se cierre.
Calentar el horno a 180 º con un cazo con agua durante un par de minutos. Apagar, dejar entibiar e introducir el roscón a media altura hasta que duplique su volumen. Dependerá de cada horno y de cada masa. En mi caso una hora.
Con ayuda de un pincel untar con huevo batido. Repartimos la fruta confitada y los frutos secos por encima ( en casa no nos gustan las frutas confitadas asi que yo puse pepitas de chocolate y almendras laminadas)y acabar espolvoreando azúcar humedecido con unas gotas de agua.
Precalentar el horno a 170º, calor arriba y abajo, y hornear de 20 a 30 minutos o hasta que esté dorado. Si se dora demasiado rápido, taparlo con papel de aluminio y quitar el calor de la parte superior del horno dejando encendida la parte baja.

Fuente: http://marujalimon1.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false;

Autor: marujalimon

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Re: Otro roscón de maruja-limón, gracias

Mensaje por chupachuses » Jue 07 Ene 2010 00:04

:plas: :plas: a que estaba buenisimo????? una cosita la foto te quedo muy pequeña la puedes poner mas grande????? :D

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Re: Otro roscón de maruja-limón, gracias

Mensaje por Pocoya » Jue 07 Ene 2010 00:13

No sé por qué no ha salido.

Y ahora?
Imagen

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Re: Otro roscón de maruja-limón, gracias

Mensaje por Pocoya » Jue 07 Ene 2010 01:12

chupachuses escribió::plas: :plas: a que estaba buenisimo????? una cosita la foto te quedo muy pequeña la puedes poner mas grande????? :D
Chupachusa si que lo está y ya he arreglado lo de la fotografía, creo que se debía a que no copié bien el enlace de la página de subirlas. Gracias :guapa:

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Re: Otro roscón de maruja-limón, gracias

Mensaje por chupachuses » Jue 07 Ene 2010 01:20

:plas: :plas: ahora se ve muy bien a maruja le encantara verlo :D

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Re: Otro roscón de maruja-limón, gracias

Mensaje por maruja-limon » Jue 07 Ene 2010 11:25

chupachuses escribió::plas: :plas: ahora se ve muy bien a maruja le encantara verlo :D
Jo chicas que contenta que estoy.Sube la moral cuando una cosa que haces gusta.
Pocoya te ha quedado muy muy bien.Tiene una pinta riquiiiiiisima. :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Chupachuses eres un encanto :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Otro roscón de maruja-limón, gracias

Mensaje por CHIQUI2 » Jue 07 Ene 2010 13:38

Es que maruja-limon , es mucha maruja :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: menudas recetas tiene :up: :up: :up: :up:

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Re: Otro roscón de maruja-limón, gracias

Mensaje por maruja-limon » Jue 07 Ene 2010 22:43

CHIQUI2 escribió:Es que maruja-limon , es mucha maruja :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: menudas recetas tiene :up: :up: :up: :up:
Ainnsss que me pongo colorada.Muchisimas gracias aunque no creo que sea para tanto,aun asi gracias de corazón. :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Otro roscón de maruja-limón, gracias

Mensaje por kina-1985 » Jue 07 Ene 2010 22:50

ummm que ricoooo.
el mio al final no lo pude hacer :cry: :cry: :cry: y ahora me da pena por que este tiene una pinta de vicioooo

:beso: :beso: :beso:

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Re: Otro roscón de maruja-limón, gracias

Mensaje por maruja-limon » Vie 08 Ene 2010 07:02

kina-1985 escribió:ummm que ricoooo.
el mio al final no lo pude hacer :cry: :cry: :cry: y ahora me da pena por que este tiene una pinta de vicioooo

:beso: :beso: :beso:
Pues todavia tienes tiempo de intentarlo aunque no estes en reyes :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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