Aqui os pongo el entrante de ayer, la mousse de pescado de Belenciaga.Hice dos, la otra la puse para Nochebuena (mejor adornada) y fue un exito.
Queria darle las gracias a Belenciaga, pone unas racetas tan ricas... pero sobretodo tan bien explicadas
que hasta yo, ya voy cojiendo fama de buena cocinera en casa. 
Muchas gracias Belén, por lo que me haces disrutar, y lo que es mejor para mi, a mi familia.
Por si a alguie se le a escapado la receta, pongo el enlace
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 2&t=349634" onclick="window.open(this.href);return false;
!! Esta me la guardo!! 
