FIDEOS A LA CAZUELA:

[lidia425]

Es como una paella, pero...con fideos y más caldoso...
INGREDIENTES
Costilla de cerdo troceada
Aceite
Sal
Pimienta negra
azafrán
Fideos gordos
Tomates
Ajos
Pimiento verde y rojo
Cebolla

PREPARACION

Hacemos un sofrito con la cebolla, ajos y pimientos. Cuando estén dorados, añadimos la costilla salpimentada y posteriormente el tomate.
Añadimos el agua, para que se enternezca la costilla, cuando veamos que ya está casi lista, añadimos el azafrán, comprobamos la sal, y echamos los fideos, dejamos diez minutos y listo!!!

[anitamor]

Me la apunto, vaya pinta!

[capisi]

Que ricoo

[anad6]

Con estos frios no me vendria mal un platito de fideos, que ricooo

[tuxa]

Mmm!... Que buenos.

Me has recordado a mi abuela. Ella solía preparar esos fideos.